• Gietvloer Restaurant Lute  Ouderkerk aan de Amstel
  • Gietvloer Restaurant Lute  Ouderkerk aan de Amstel
  • Gietvloer Restaurant Lute  Ouderkerk aan de Amstel
  • Gietvloer Restaurant Lute  Ouderkerk aan de Amstel

In de restaurants van Peter Lute kun je van de vloer eten.

Twee historische buskruitfabrieken heeft hij tot restaurant laten ombouwen. Lute in Ouderkerk aan de Amstel en Explore in Muiden. Voor beide locaties had Peter Lute een eerste vereiste; een vloer waar je -bij wijze van spreken- van kon eten. Glad, sterk en vooral; eenvoudig schoon te houden.

BKV zorgde voor een polyurethaan (PU) gietvloer die bestand is tegen duizenden gasten per jaar, en dagelijkse intensieve schoonmaakbeurten. Nog een zekerheidje; deze gietvloer is HACCP gecertificeerd, oftewel gecheckt op gezondheidsrisico’s.

Overigens raden wij u aan gewoon een tafeltje te reserveren, dat eet wel zo prettig. Nog een gratis tip; de zeebaars, op dennennaalden geroosterd. Voortreffelijk!